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日志

日常最伤肝的五种常见食物

热度 11已有 248 次阅读2017-5-13 05:32

对于肝脏来说,很多食物有助于肝细胞功能的修复,但也有些食物可能是肝脏的敌人,不仅不利于肝脏的健康,而且还会损害肝脏功能,不宜多吃。

哪些食物会伤肝 如何养肝 养肝吃什么好

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  最伤肝的5种食物

  鸡蛋

  中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。适量能补血益智,安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋,同时也增加肾脏的负担。一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

  茶叶

  可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,我国是茶叶的故乡。茶叶的品种很多,大体可分为绿茶、花茶、红茶三类。绿茶性凉宜于清热,夏季消暑饮用力佳;红茶性温宜于温中健胃,适合冬季饮用;花茶四季皆可饮用。茶叶是蛋白、脂肪、糖与钙、铁的最佳克星。饮茶宜清,忌多,忌浓。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。

  白酒

  白酒性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。适量饮用,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒还有通风、散寒、舒筋、活血作用。过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。

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  辣椒

  辣椒调味,能增进食欲,能发汗解表散湿,暖胃驱寒,助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用,可有效延缓动脉粥样硬化。过量使胃肠粘膜干燥溃疡,扰乱消化功能。

  醋

  醋除了调味,醋还有很好的保健作用。适量能除腥化纤维、杀菌强肝、消除疲劳、软化血管。醋是含约6%醋酸的强酸食品,人体的酸碱平衡会受到一定影响,会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃,容易引发胃肠慢性炎症;也会腐蚀上皮组织,软化骨骼。同时,醋又是钙的有机溶剂,食醋过量,会影响人体内钙质的代谢,极易引发骨质脱钙,加重骨质疏松,导致骨折。

  养肝食疗方

  大枣扁豆粟米饭

  大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效

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  太子参大枣陈皮茶

  太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮用,可连接冲泡3-5次,有理气和胃的功效。

  枸杞茶


  枸杞10克。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

  砂仁鲫鱼汤

  鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

发表评论 评论 (19 个评论)

回复 青松岭 2017-5-13 06:32
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回复 不老松 2017-5-13 06:47
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回复 三味书厅 2017-5-13 08:06
学习啦! ??
回复 长江 2017-5-13 08:12
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回复 阿忙 2017-5-13 08:21
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回复 观潮 2017-5-13 10:02
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回复 拈花一笑 2017-5-13 10:02
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回复 蒲公英 2017-5-13 13:39
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回复 一师 2017-5-13 19:59
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回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
青松岭: ??? ? ? ?
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
不老松: ??
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
三味书厅: 学习啦! ? ?
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
长江: ??
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
阿忙: ??
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:55
观潮: ??? ?
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回复 阳夏居士 2017-5-14 04:56
拈花一笑: ??
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回复 阳夏居士 2017-5-14 04:56
蒲公英: ??
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 阳夏居士 2017-5-14 04:56
一师: ??
谢谢朋友关注和鼓励!祝周末愉快!
回复 蒲公英 2017-5-14 12:18
祝周末愉快!

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